Anolan Tila

Anolan Tilan kesäkahvila on suljettu talvikauden ajan

2011-10-27T06:10:00.001-07:00

Kiitos kaikille kävijöille ja golfareille kesän 2011 ajalta!

Loppuviikon tapahtumia Anolassa

2011-08-25T02:13:00.000-07:00

Anolan Tilan kesäkahvila on enää 4 päivää auki. Loppuviikosta riittää kuitenkin vielä hulinaa.

Perjantaina Hietamäen osakaskunta järjestää kodassa rantakala –illan. Lauantaina juhlitaan kulunutta kesää kahvilassa klo 10-18, päivän aikana Anola Golf Club järjestää ilmaista range –opetusta klo 12-15. Sunnuntaina viimeiset tuotteet myydään poistomyyntihinnoin klo 14-17, tai niin kauan kun tavaraa riittää.

Haluamme toivottaa kaikki lämpimästi tervetulleiksi vielä viimeisen kerran!

Munkit kutsuu..

Viimeinen viikko Anolan Tilalla

2011-08-20T04:07:00.000-07:00

Näin se kesä lähestyy loppuaan ja Anolan Tilan kahvila palvelee enää viikon verran. Olemme avoinna joka päivä klo 10-18 ja kesän päättäjäisiä juhlitaan lauantaina 27.8. Silloin kaikki neljä yrittäjää ovat paikalla, joten voi käväistä vielä vaihtamassa kesäkuulumiset viimeisen kerran. Ensi viikonlopun aikataulusta lisätietoa ilmestyy tänne vielä myöhemmin.

Tämä viikonloppu on luultavasti ollut kiireisin koko kesänä. Perjantaina juhlittiin häitä ja tänään Anola Golf Club järjesti Seuranmestaruuskilpailut, joihin saatiinkin suuri määrä osallistujia. Kohta kiire vaihtuu meidän yrittäjien osalta tuttuun arkeen, kun suuntaamme Jyväskylään opiskelujen pariin Tiimiakatemialle. Sulkemisen jälkeen pidämme vielä muutamia yksityistilaisuuksia ja tiloja sekä ruokailua voi edelleen tilata, vaikka kahvilatoiminta päättyykin tältä kesältä.

Haluamme kiittää kaikkia kesän aikana vierailleita ja erityisesti kaikkia kanta-asiakkaitamme sekä golfareita, jotka ovat tukeneet toimintaamme.

Huh hellettä!

2011-07-11T02:19:00.000-07:00

No tulihan ne helteetkin sieltä viimein! Nyt ovat kyllä säät suosineet ja Anolassa virtaa asiakkaita tasaisesti. Myös tilauksia on hoidettu ja kakkuja leivottu. Viikonloppu kuluikin kuumassa keittiössä, kun teimme kakkuja ja karjalanpiirakoita melkoisen satsin. Onneksi golfin työntekijä Veera osoittautui vanhaksi karjalanpiirakoiden paistajaksi ja homma sujui paljon odotettua nopeammin. Itsellämme kun piirakoiden paistosta on jo kerinnyt vierähtää melkoinen tovi. Lopputulos olikin sitten oikein hyvä, kiitos Veeran avun ja opetuksen.

Muutenkin yhteistyö golfin kanssa on sujunut todella hyvin ja hauskoja hetkiä on riittänyt pitkin kesää. Taannoin eräänä hiljaisena päivänä opettelimme yhdessä laittamaan kolmea golfpalloa päällekkäin. On muuten haastava homma, voin kertoa! Ainoastaan Markus onnistui tässä. Nyt haastammekin teidät: jos saat kolme golf palloa päällekkäin minuutin sisällä, tarjoamme onnistujalle munkkikahvit!

Hauskaa kesää kaikille ja tervetuloa nauttimaan aurinkoisista päivistä terassillemme!

- Heidi

Kesäkuusta heinäkuuhun

2011-07-04T07:29:00.000-07:00

Nyt on kesä kääntynyt jo heinäkuun puolelle ja meidän tämän kesän taival Anolassa on jo puolessa välissä. Nopeasti näyttää aika rientävän kun on mielekästä tekemistä :)

Sää ei ainakaan tänään vaikuta kovinkaan heinäkuiselta, varsinkin jos viime kesän helteitä muistelee. Lauantain paahtavan kuumassa kelissä työskennelleenä tämän maanantain tuuli ei kovin mieltä lämmitä. Tosin ei tänäänkään patojen ja kattiloiden ääressä niin kovin kylmä ole ollut.

Viikonloppuna meillä vietettiinkin 50-vuotisjuhlia ja sää oli tuolloin suotuisa. Liekö navetan ylisillä juhlakansalla ollut illasta liiankin kuuma? Meidän puolestamme juhlat menivät hyvin, ruokaa riitti ja päivänsankarikin vaikutti tyytyväiseltä.

Epäonni kohtasi meitä kuitenkin eilisiltana kun munkkikeitin sanoi sopimuksen irti eikä enää suostunut lämpiämään. Pienimuotoinen paniikkipalaveri pystyyn ja tutkailujen jälkeen todettiin, että uusi keitin on hommattava. Tänä aamuna tarjottiinkin korvikkeita itse tehdyille munkeille ja iltapäivällä testattiin perinteistä paistomenetelmää eli kattilaa. Tällä keinolla selvitään ennen kuin uusi tuliterä keitin saapuu :) Pientä epäonnea ja -toivoa oli vielä aamulla ilmassa mutta tästäkin selvitään.

Joka tapauksessa toivotaan loppukesäksi aurinkoisia ja lämpimiä kelejä!

PS. Viileän kesäpäivän lämmikkeeksi kuppi kuumaa kahvia ja muhkea munkki edelleen 2 euroa.

Anolan Juhannus

2011-06-21T02:55:00.000-07:00

Anolassa juhlitaan juhannusta 24.6. heti aamusta alkaen!

Päivän aikana grillaamme makkaraa ja paistamme muurinpohjalettuja karhukodassa. Lisäksi Anolassa voi pelailla pihapelejä, kuten mölkkyä.

Illalla Anolan rannassa poltetaan kokko. Kokoksi vihittiin vanha laavu, joka pitää rannasta tuhota uuden asuinalueen tieltä, joten kokoa ja näköä ainakin kokolla pitäisi olla! Kokko poltetaan kello 19.00 säävarauksella, joten perheen pienimmätkin pääsevät nauttimaan perinteisestä (tai ehkä vähän vähemmän perinteisestä) juhannuskokosta.

Juhlat jatkuvat hyvän musiikin ja miellyttävän tunnelman saattelemana niin myöhään, kun porukkaa riittää.

Tervetuloa nauttimaan perinteisistä juhannusjuhlista poissa kaupungin sykkeestä!

Tervehdys taas Anolasta!

2011-06-18T03:47:00.000-07:00

Viikko on sujunut täällä harmaissa meiningeissä ja alkaa olemaan jo ikävä lämpimiä kesäpäiviä. Onneksi kesä on vasta alussa ja ensiviikolla juhlitaan juhannusta. Ensi viikko onkin melkoista hulinaa, kun meillä on pari tilausta ja juhannuskekkerit. Lauantaina vuorossa ovat golf-kilpailut, joten eiköhän saada taas tupa täyteen. Sunnuntaina kahvilapuoli tulee toimimaan alakerran baarin puolella, sillä kahvilakerros on varattu häiden takia yksityiseen käyttöön.

Anolassa olemme alkaneet pyörittää myös pienimuotoista pitopalvelua, eli meiltä voi tilata kakkuja omiin juhliin. Muutama tilaus onkin jo tullut ja palaute on ollut todella positiivista, joten hyvillä mielin jatkamme uuden palvelumme kehittämistä ja myyntiä. Erityisesti voileipäkakut ja täytekakut ovat olleet kysyttyjä.

Kinkkuvoileipäkakku

Lohi-katkarapuvoileipäkakku

Vilskettä ja vilinää

2011-06-12T08:38:00.000-07:00

Toukokuu on kääntynyt kesäkuulle ja Anolan Tilallekin on kesälomamatkailijoita alkanut virrata tasaiseen tahtiin. Kiireinen viikonloppu alkaa olemaa lopuillaan ja ensiviikolla saadaankin onneksi täytettä kovaa vauhtia tyhjeneviin virvokekaappeihin ja jäätelöaltaisiin.

Lauantaina Anola Golf Clubilla kilpailtiin Seppäsen maljasta parinkymmenen osallistujan voimin. Anolan Tilalla tarjoiltiin kilpailojoille makoisaa makkarakeittoa, joka tuntui uppoavan kilpailun ja äärettömän kuumuuden uuvuttamiin golfareihin. Myöhäisen lounaan jälkeen Optikko ja Kello Seppänen palkitsi voittajat pokaalein ja arvokkailla tuotepalkinnoilla. Seuraavan kerran Anolan kentällä kisataan juhannuksena 25.6.2011, eli sinne mukaan vaan kaikki golfarit. Lisätietoja kilpailuista ja golftoiminnasta löytyy Anola Golf Clubin sivuilta http://anolagolf.fi/.

Terassilla nauttimassa kesästä

Palkinnot odottamassa voittajia

Myös helluntai on sujunut vilkkaissa merkeissä painostavasta kuumuudesta ja uhkaavasta myrskystä huolimatta. Munkkeja, patonkeja ja muita herkkuja onkin saatu vääntää kirjaimellisesti hiki hatussa.

Kiitoksia kaikille kävijöille ja kilpailijoille hienosta viikonlopusta!

Ps. Muistakaa, että Anola on auki säällä kuin säällä ;)

Maalausurakka Anolassa

2011-06-03T05:46:00.000-07:00

Lauantaina aloitimme ison tienvarsikyltin maalauksen. Sää ei oikein maalareita suosinut, rankkasade kuuroja tippui taivaalta pitkin päivää. Lannistumatta maalasimme kyltin aina uudestaan, vaikka keltainen maali valuikin kolme kertaa toiselta puolelta alas. Iltapäivästä aurinko alkoi hiukan paistamaan ja saimme kummatkin puolet maalattua, pikaista kuivumista odotellen. Päivän päätteeksi kummankin puolen pohjamaali saatiin lopulta pysymään kyltissä.

Urakka jatkui sunnuntaina, jollloin saimme kuopion suunnalta tuleville näkyvän puolen valmiiksi. Pieksämäeltä tuleville näkyvällä puolella urakka jäi hiukan kesken, kun sadepilvet alkoivat taas ilmoitella olemassa olostaan iltapäivästä. Teksti maalataan loppuun vielä tällä viikolla, nyt vielä ohiajavat joutuvat ihmettelemään mitä ”Kesäk” mahtaa tarkoittaa. Kauniin kyltin meille toteutti Maalaus ja sisustus Tiina Asunmaa, pintakäsittelijä Alavudelta Etelä-Pohjanmaalta.

Tuotteita ja tarjoomaa

2011-05-29T08:11:00.000-07:00

Tervehdys sateen keskeltä!

Pieksämäellä on satanut melkein koko viikonlopun, mikä on varmistanut sen, että golfarit ovat kaikonneet sisätiloihin ja pyöräilijät ovat jääneet kotiin odottelemaan parempia kelejä. Anolassa meille onkin jäänyt hyvin aikaa miettiä tarjooman laajentamista ja sen esille panemista.

Valmiiden piirakoiden, munkkien ja muiden tuotteiden lisäksi meiltä saa maistuvia patonkeja ja salaatteja, jotka valmistamme asiakkaiden toivomusten mukaan. Lisäksi meiltä saa nykysin myös taksareita (makkara-perunat) ja hampurilaisia.

Kahvilapuolen lisäksi meiltä voi etukäteen tilata maistuvia kotiruokalounaita ja buffet menuja hienompiinkin juhliin. Tilaukset järjestämme pääsäntöisesti alakerran olutkellarissa tai yläkerran kokous- ja saunatiloissa.

Tilauksesta teemme:

Kotiruokalaounas:

Laatikkoruoka, salaatti, leipä, ruokajuomat ja jälkiruokakahvit
12€ + alv 13%/henkilö

Välipala:

Pikkusuolainen/makea leivos ja kahvi
6€ + alv 13%/henkilö

Buffet menun juhliin räätälöimme aina yhdessä asiakkaan kanssa.
Hinnat alkaen: 25 € + alv 13%/henkilö

Hintoihin olemme laskeneet mukaan tilavuokrat. Varaamme ylä- tai alakerran kokonaan porukan käyttöön, jolloin palaverien, kokouksian ja juhlien pitäminen onnistuu omassa rauhassa.

Lisäksi saunatiloja voi varata meiltä ilta-aikaan 130€ +alv. 23 % /ilta. Saunatilat eivät ole anniskelualuetta.

Yläkerran saunatilat

Meihin voi aina olla yhteydessä ja kysellä lisää!

Kesää odotellen

Heidi, Anolan Tilalta

Harjoitus tekee mestarin

2011-05-28T02:40:00.000-07:00

Anolan Tilalla haluamme tarjoilla asiakkaille tuoreita ja maistuvia munkkeja joka päivä. Tämä idea tuntui alusta asti hyvältä ja omasta mielestämme helpolta toteuttaa. Munkkien teko saattaa kuulostaa helpolta, mutta välillä tuntuu, että se on yhdelaista ruudinkeksimistä koko homma. Täytyy myöntää, että ensimmäiset taikinat menivät lähes kokonaan roskakoriin, kun paisto osoittautui odotettua vaikeammaksi. Onneksi olemme saaneet hyviä vinkkejä niin asiakkailta kuin tutuiltakin ja nykyisin Anolan munkit alkavat olla tunnettuja Pieksämäellä.

Munkkien tekoon saadut vinkit:

Munkkien tulee kellua rasvassa paistovaiheessa...
Rasvan lämpötilan voi testata paahtoleivän siivulla: sen tulisi ruskistua kauniisti muutamassa minuutissa.
Kaksi eri tapaa leipoa: pikku pullat, joihin pyöritetään reikä keskelle ennen rasvaan laittamista tai pyörittää tangoksi, jonka päät pyörittää yhteen.
Kun kääntää munkit kohottamisen puoli välissä ja kohottaa loppuajan ylösalaisin, tulee nätimmin kohonneita munkkeja.
Rypsiöljyssä paistamalla saa lähes yhtä maukkaita, mutta sydänystävällisempiä munkkeja.
Kun antaa munkkien kuivua rauhassa ennen sokerointia, ei tule liian paksua sokerikerrosta. Kannattaa laittaa paperin päälle valumaan niin paperi imee itseensä ylimääräisen rasvan.
Erikoishienolla sokerilla tulee kauniimpi sokerointipinta ja sokeria menee vähemmän per munkki.

Tervetuloa maistamaan Anolan muhkeita munkkeja ja kertomaan meille, mikäli vielä joku pieni kikka tekisi niistä entistäkin parempia. :)

Emma ja Emman munkit

Hyvää viikonloppua kaikille!

Toivottaa

Anolan Tilan väki

Ps. Tänään maalariystävämme taiteilee meille uuden kesäkahvila kyltin tienviereen, joten luoksemme on jatkossa entistä helpompi löytää.

Ensimmäisen viikon fiiliksiä.

2011-05-17T05:42:00.000-07:00

Avajaisia juhlittiin lauantaina 7.5. hyvissä tunnelmissa ja aurinkoisen sään suomana. Kaikille vierailijoille tarjosimme kakkukahvit ja väkeä riitti koko päivän ajan. Myös golf-kentällä riitti kuhinaa, kun kaikki vierailijat pääsivät kokeilemaan lyömistä rangella ilmaiseksi.

Todella lämmin kiitos kaikille kävijöille ja kiitokset positiivisesta palautteesta, jota saimme päivän aikana. Tunsimme olomme oikein tervetulleiksi Pieksämäelle.

Anolan Tila -kakku à la Emma

Nyt viikon jälkeen olemme saaneet toiminnan hyvin käyntiin ja kävijöitäkin on riittänyt. Tarjoomamme laajeni nyt myös oluella, siiderillä ja lonkerolla. Järjestämme terassikauden avajaiset lauantaina 21.5. jolloin Anolassa järjestetään myös tonttipäivät. Terassikauden avajaisiin voi tulla nauttimaan kylmää virvoketta ja tuoreita munkkeja, sekä tietysti paljon kehuja saaneita patonkejamme. Avajaisia on tarkoitus juhlia tietysti asiaan kuuluvasti aurinkoisella terassillamme ja illalla ristimme käyttöön alakerran tunnelmallisen pubin, joka antaa hienot puitteet viihtyisälle illalle.

Tervetuloa nauttimaan hyvästä asiakaspalvelusta ja loistavasta seurasta lauantaina 21.5.2011, sekä tietysti muutenkin kesän 2011 aikana!

Anolan Tilalla uusia tuulia

2011-05-05T00:29:00.000-07:00

Terveisiä Anolan Tilalta!

Olemme neljä nuorta naisyrittäjää Jyväskylän ammattikorkeakoulun Tiimiakatemialta, jossa olemme kaksi vuotta perehtyneet yrittäjyyden maailmaan. Tiimiakatemialla innostuneina ja rohkaistuneina päätimme vuokrata Anolan Tilan kesäksi 2011 ja saada tila uuteen kukoistukseen.

Tavoitteenamme on luoda viihtyisä olohuone terassilla varustettuna, jonne on mukava tulla nauttimaan kesäisistä päivistä ja illoista. Tulemme kesän aikana järjestämään erilaisia tapahtumia Anolan Tilalla ja panostamaan vahvasti asiakaslähtöisyyteen ja toivommekkin teiltä palautetta ja ideoita kesää varten.

Tervetuloa käymään avajaisissamme 7.5.2011 ja kesän aikana!

Noora, Henriikka, Heidi ja Emma